تغذیه و سلامت

مزاج چیست

wp:paragraph –>

در مقاله «مزاج چیست» و در ادامه بحث مزاج ها به سوالی میرسیم که در مقاله سرآغاز مزاج ها به آن کمی پرداخته شد،

ولی اکنون باید به این سوال به صورت تخصصی تر و با دقت بیشتری پاسخ داد،

که به راستی مزاج چیست؟

برای بررسی این سوال بسیار مهم باید مقدمه ای را در رابطه با اخلاط سازده بدن انسان مطالعه کنیم:

اخلاط مواد سازنده بدن انسان و حیوان

برای اینکه به جواب سوال«مزاج چیست»دست پیدا کنیم، ابتدا به سوال دیگری پاسخ میدهیم:

آیا اخلاط با مزاج ها متفاوتند؟

حیوانات و انسان از طبیعت تغذیه میکنند ،

غذای مصرف شده پس از هضم و جذب تبدیل به موادی میگردد که با آن مواد حرکت و رشد اندام های گوناگون بدن تأمین و موجب بازسازی اعضاء آسیب دیده میشوند .

این مواد صفرا – دم – بلغم و سودا نام دارند .

این اخلاط نیز مانند چهار رکن نظام طبیعت دارای ویژگی هایی از حیث گرمی و سردی هستند ،

مثلا صفرا گرم و خشک است ،

دم(خون) گرم و تر است ،

بلغم سرد و تر و سودا سرد و خشک است.

این مواد چهارگانه ابزار ساخت اندام های گوناگون هستند ،

و به تناسب کم یا زیادی هر کدام از این مواد ، بدن انسان همان ویژگی را در خود آشکار میسازد.

هر کدام از گیاهان یا مزه ایی که مطرح شد موجب ساخت ماده ای در بدن میشوند که آنها را خلط می نامند ،

و این خلطها به ترتیبی که ذکر شد نامگذاری می شود .

از این رو میوه گرم و خشک را صفرازا می نامند ، و گیاهان رسیده سرد و تر را صفرازدا می گویند .

در ادامه مقاله «مزاج چیست»شما میتوانید به چند سوال مهم دیگر خود دست پیدا کنید :
مثلا:

آیا مزاج انسان تغییر میکند؟

آیا میتوان مزاج را عوض کرد؟

و در آخر تمام این سوال ها بازهم به این سوال کلیدی بر می خوریم : «مزاج چیست»

هرگاه میوه ای سرد و خشک بیش از حد مصرف شود سودازا میشود و بر عکس گس مزه و نفوذ کننده ها نقش سودازدایی دارند – مانند سرکه و انار.

خوراک های سرد و تر مانند ماست کم چرب ، ترشی ها و گس مزه ها مانند خیار و گوجه فرنگی غذاهای بلغم زا نامیده میشوند.

نسبت اخلاط مورد نیاز و نقش آن در ساختار بدن انسان

بدن انسان ها با ترکیب این اخلاط(که در بالا توضیح داده شد) ساخته میشود .

وجود بیشتر یا کمتر هر کدام از مواد در بدن موجب تغییر شکل ساختمان بدن انسان ،

  • تفاوت صورت ،
  • زیبایی ،
  • درشتی و باریکی اندام ،
  • رنگ پوست ،
  • پراکندگی مو در تن ،
  • شکل و رنگ موها و پنهانی یا آشکاری عروق در بدن می گردد
  • و نیز توانائی های متفاوتی را پدید می آورد
  • و رفتارهای متغیری را در انسان بروز میدهد.

بر اساس میزان پراکندگی نسبی این اخلاط در بدن ، افراد دسته بندی میشوند .

از اینجاست که تیپ های متفاوت مزاجی پدید می آید .

هر کدام از این تیپ ها ، دارای اندامی خاص با اشکال گوناگون و گرایشات غذایی ، رفتاری و اخلاقی و علاقمندی متفاوتی خواهند بود.

تیپ ها و مزاج های گوناگون انسان

در مقاله «مزاج چیست» به این مطلب می پردازیم که :

از کجا میشود فهمید که مزاجمان چیست؟

 هرگاه میزان پراکندگی مواد چهار گانه ؛ صفرا ، دم ، بلغم و سودا در بدن به تناسب وجود داشته باشد فرد دارای مزاجی معتدل خواهد بود.

هرگاه مقدار صفرای موجود در تن فرد به نسبت فرد معتدل افزایش یابد فرد دارای مزاجی صفراوی

و هر گاه مقدار دم موجود در بدن انسان نسبت به فرد معتدل افزایش یابد فرد دارای مزاجی دموی خواهد بود

و اگر مقدار بلغم در تن فرد نسبت به فرد معتدل افزایش یابد فرد دارای مزاجی بلغمی

و زمانی که مقدار سودای موجود در تن انسان نسبت به فرد معتدل افزایش یابد فرد دارای مزاجی سوداوی خواهد بود.

سوال دیگری که شاید ذهن شما را درگیر خود کرده باشد این است که :

آیا مزاج باعث چاقی میشود؟

\"چاقی\"

که به این سوال هم در مقاله «مزاج چیست» پاسخ خواهیم داد:

بدین ترتیب از برآیند مواد چهارگانه در تن انسان تیپ های متفاوتی پدید می آید که به تناسب میزان گرمی و سردی و خشکی و تری موجود در تن آنها ،

 درشتی و ریزی ،

باریک اندامی و با چاقی و لاغری و سایر ویژگی های ظاهری ایجاد میشود .

با افزایش هر کدام از این مواد در تن به طور کلی چهار تیپ دیگر نیز پدید می آید.

تیپ های انسانی دقیقا مساوی همدیگر نیستند ،

از این رو دسته بندی های زیادی از این پنج تیپ اصلی نشأت می گیرد که خیلی تفاوت اساسی در بین آنها وجود ندارد ،

مزاج شناسی سعی میکند به مشترکات کلی و به بیشترین ویژگی های مشترک بین انسان ها توجه دهد .

برگرفته از صحبت های استاد خیراندیش

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا