آشپزخانهچی بپزمسبک زندگی

طرز تهیه شیرینی (نان) پنجره ای بدون فر+کاملترین آموزش تنها با 4 گام ساده

نان پنجره ای را در منزل درست کنید

شیرینی پنجره ای بدون فر

خانم هایی هستند در منزل که میخواهند شروع به شیرینی پزی کنند ولی فر ندارند، نگران نباشید روش هایی هست که میشود بدون فر هم شیرینی خانگی پخت ، یکسری از شیرینی های موجود طرزتهیه شون خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرشو بکنید، مثلا شرینی پنجره ای بدون فر ، که یکی از شیرینی های پر طرفدار این روزهای کرونایی هست.

حالا به همراه شما در سایت راهکار به طرزتهیه شیرینی پنجره ای بدون فر خواهیم پرداخت:

مواد لازم شیرینی پنجره ای بدون فر :

ارد1 پیمانه
تخم مرغ4 عدد
گلاب1/4 پیمانه
شیر1/4 پیمانه
پودر هل1 قاشق چایی خوری
خاک قندبه مقدار لازم
روغن سرخ کردنیبه مقدار لازم
نشاسته2/3 پیمانه

 

طرز تهیه شیرینی پنجره ای بدون فر :

۱. شیر و گلاب را توی یه ظرف میریزیم نشاسته رو به اونها اضافه میکنیم و خوب هم بزنید تا حل شه سپس تخم مرغ ها را برداریم دونه به دونه تو نشاسته میزنیم و هم میزنیم آرد الک شده رو هم بهش اضافه میکنیم و بازم دوباره خوب هم می زنیم بعد از صافی رد می‌کنیم تا مواد شیرینی پنجره ای مون یکدست بشه.

۲. داخل یک ظرف کوچک(قابلمه) تا نصف روغن می ریزیم قالب نان پنجره ای را برمی داریم و توی این قرار میدیم که گرم بشه نباید بیش از حد اندازه داغ بشه چون اگر داغ بشه مواد به قالب شیرینی پنجره ای مو میچسبه به سختی جدا میشه سپس و وقتی قالب مون داغ شد داخلم مایه نان پنجره ای میزنیم و بعد قالب رو داخل روغن داغ می ریزیم تا سرخ بشه …

۳. باید مواظب باشیم که موادمون روی قالب نیاد چون به سختی از قالب خارج میشه سپس بعد از این که رنگش تغییر کرده و کمی سرخ شد روی یه لایه روغن گیر میذاریم تا روغنش گرفته بشه.

۴. و بعد از اینکه کمی خنک شد پودر هل و خاک قند را با هم دیگه قاطی میکنیم و روش میپاشیم و در ظرف شیرینی خوری و قرار میدیم ،اماده سرو است

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا