آشپزخانهچی بپزمسبک زندگی

طرزتهیه پیراشکی گوشت | غذایی بسیار خوشمزه و آسان برای یک کد بانو خانه

در منزل و در زمانی کوتاه

پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت از این مدل غذا ها ی که ما میتونیم به عنوان یک غذای دوم سر سفره مون بیاریم چون هم ظاهر زیبایی داره و خیلی سخت نیست و بسیار بسیار خوشمزه و دلچسب است و شما میتونین وقتی که نمی دونین ناهار چی درست کنین ساده باشه از این غذا استفاده کنید ولی شما خودتون رو به این پیراشکی گوشت محدود نکنید میتونید داخل خمیرش هرچیزی که دوست داشتین بریزین.

به همین خاطر سایت‌ راهکار تصمیم گرفته طرز تهیه پیراشکی گوشت در قالب یک دستور پخت برای شما بیان کنه

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت

گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
هویج۲ عدد کوچک
جعفری خرد شده۲ قاشق
رب گوجهبه میزان لازم
نمک فلفل زردچوبهبه میزان لازم
پیازیک عدد متوسط
سیر۲ حبه
فلفل دلمه اییک دوم
قارچ۷ عدد متوسط
سیب زمینی۱ عدد متوسط

طرز تهیه پیراشکی گوشت

۱.ابتدا پیاز را خرد کرده و در ماهی تابه سرخ می کنیم بعد هویج را  رنده کرده و به آن اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت می دهیم سپس گوشت را اضافه میکنیم بلافاصله روی آن زردچوبه و ادویه میزنیم سیر ها راروی گوشت رنده می کنیم چند دقیقه تفت میدهیم .

۲.فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم بعد سیب زمینی هایی را که از قبل به صورت نگینی خرد کرده و در ماهیتابه دیگر سرخ شان کرده ایم را به این اضافه میکنیم .

۳.قارچ های نگینی شده را اضافه می کنیم برای چند دقیقه تفت می دهیم بهتر است برای خوشمزه شدن مایع به مواد کمی آبغوره اضافه کنیم مواد را خوب با هم دیگه مخلوط میکنیم و چند دقیقه روی حرارت گاز بگذاریم سپس خمیر هایی که از قبل از فروشگاه تهیه کردایم را از دسته بندی بیرون می‌آوریم تا کمی یخ آن باز شود ولی قبل از اینکه کامل یخش باز شود به آرامی از پلاستیک دورش خارج کنید تا خمیر ترک نخورد

4.سپس در وسط خمیر کمی از مواد مورد میریزیم خمیر رو فیکس میکنیم مانند عکس بعد در ماهیتابه ای دیگر کمی روغن میریزیم تا روغنش داغ شود سپس پیراشکی های گوشتمان را در ماهیتابه می گذاریم و دو طرف آن را سرخ میکنیم این پیراشکی های گوشت را می توانیم با سس کچاپ نوش جان کنیم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا