آشپزخانهچی بپزمسبک زندگی

طرزتهیه عدسی در خانه|ساده روش تنها با 3 گام کاربردی و آسان

عدسی

عدسی یکی از غذاهای خوشمزه و گرمه که ما میتونیم توی زمستون از این غذا استفاده کنیم. یا وقت هایی که از خودمون سوال میکنیم ناهار چی درست کنم این غذا به کمک یه خانوم خونه میاد. تهیه عدسی یه غذای کم خرج و مغویه که ما می توانیم حتی روی وعده صبحانه هم روی اون حساب کنیم.

به همین خاطر سایت‌ راهکار تصمیم گرفته طرز تهیه عدسی در قالب یک و دستور پخت برای شما بیان کنه:

 

مواد لازم طرز تهیه عدسی

عدس ۸ مشت
سیر ۱ حبه بزرگ
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
پیاز داغ ۱عدد
ادویه فلفل، نمک ،زیره

طرز تهیه عدسی

۱. ۸ مشت عدس را پاک میکنید و سنگ های لابه لایه آن را میگیریم و بعد میشوریم تا آشغال هاش گرفته شه و چوب ها بیاد روی آب سپس توی قابلمه میریزیم و روشون اب  میریزیم و سیر را حلقه حلقه میکنیم و توی آب عدس میندازیم و میگزاریم روی شعله ملایم گاز تا بپزه.

۲. ۲۰ دقیقه آخر سیب زمینی مون را  میشوییم و پوست میکنیم و به محتوای قابلمه اضافه می کنیم وقتی پخت از توی قابلمه بیرون میاریم و داخل یک ظرف له میکنیم و بعد دوباره توش میریزم

۳. ادویه (فلفل، نمک ،زیره) رو هم میریزیم و بعد پیاز داغ رو یه عدسی اضافه میکنیم ، میتونیم یک مشت از عدس را کم کنیم و به جاش گندم بریزیم هم لعاب میده و هم خوشمزه اش میکنه.

نکته : بعد میتونین با آبلیمو یا لیمو ترش سرو کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا