آشپزخانهچی بپزمسبک زندگی

طرزتهیه شیرینی مارمالادی خانگی + در 8 گام بسیار ساده و آسان

شیرینی مارمالادی را در خانه درست کنید

شیرینی مارمالادی خانگی

خیلی از خانم های هستند که به دنبال درست کردن شیرینی در خانه هستند ، درست کردن شیرینی های تر نیاز به امکانات زیادی دارند ولی درست کردن شیرینی های خشکی مانند شیرینی پادرازی ، شیرینی دانمارکی و همین شیرینی مارمالادی در خانه بسیار آسان و سریع است.

به همین دلیل در سایت راه کار در یک قالب دستور تهیه برای شما آن را بیان کردیم :

مواد لازم شیرینی مارمالادی:

زرده تخم مرغ2 عدد
آرد225 گرم
کره نرم و خرد شده185 گرم
شکر165 گرم
پودر بادامنصف پیمانه یا 60 گرم
رنده پوست لیمو ترش1 قاشق چایی خوری
وانیل1/4 قاشق چایی خوری
مارمالاد یا مربای تشمک یا آلبالو4 قاشق غذا خوری

طرزتهیه شیرینی مارمالادی

فر را قبل از هر کاری روشن کرده و روی درجه حرارت 160 درجه یا 325 فارنهایت بگذارید تا کاملا گرم شود.

  1. کره را با زرده تخم مرغ ، وانیل و شکر و مخلوط کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید .
  2. پودر بادام را نیز به مواد اضافه کنید .
  3. آرد و بکینگ پودر را به خوبی الک کنید تا کاملا بهم چسبیدگی ها از بین برود.
    بعد از الک کردن ، آن ها را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا شبیه خمیر بشود.
    از این خمیری که الان دارید به اندازه یک قاشق چایی خوری بردارید و آن را در دستتان گرد کنید ، و سپس خمیرهای گرد شده را درسینی فر ( که در آن کاغذ روغنی قرار دارد ) بچینید.
  4. حالا نوبت ایجاد یک حفره کوچک روی خمیر شیرینی است . این کار را یا با نوک انگشتان و یا با دسته یک قاشق این کار را انجام بدهید .
    مواظب باشید که خمیرتان سوارخ نشود.
  5. مارمالاد یا مربا را با رنده پوست لیمو ترش مخلوط کنید و با یک قاشق چایی خوری داخل حفره های شیرینی بریزید .
  6. سینی را داخل فر قرار داده تا به مدت 20 یا 25 دقیقه شیرینی ها بپزد.
  7. برای جدا کردن شیرینی ها از سینی مطمئن شوید که شیرینی ها خنک شدند ، و گرنه شیرینی ها در هنگام جدا کردن خراب میشود.
  8. این شیرینی در ظرف در بسته به مدت 3 هفته نگهداری میشود.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا