آشپزخانهپیشنهاد مدیرچی بپزمسبک زندگی

طرز تهیه فاج شیرینی نخودچی بدون فر +اموزش کامل با 5 گام بسیار ساده و آسان

درست کردن فاج شیرینی نخودچی را در خانه بدون استفاده از فر امتحان کنید.

طرزتهیه-شرینی-خانگی-شیرینی-نخودچی

شیرینی خانگی نخودچی بدون فر از آن شیرنی هایی است که هر کسی ازش یک خاطره ای دارد ، از شیرینی های قدیمی ایرانی ها هست ، از آن شیرینی هایی که مادر بزرگ ها برایمان درست میکنند.

شیرینی نخودچی به دلیل طعم منحصر به فردی که دارد و همچنین طرزتهیه آسان و ساده و به اضافه مواد اولیه ارزان و دم دستی طرفداران بسیار زیادی دارد .

خیلی ها گمان میکنند که طرز تهیه این شیرینی سخت هست ، ولی درست کردن این شیرینی بسیار ساده تر از آن چیزی است که شما فکرش را میکنید.

ما در سایت راهکار تصمیم گرفته ایم که به همراه شما طرزتهیه شیرینی نخودچی بدون فر را مرور کنیم :

 

مواد لازم فاج شیرینی نخودچی بدون فر:

هل2 عدد
کره ذوب شده1/2 لیوان
شکر1 لیوان
ارد1 لیوان

 

طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر :

  1. آرد نخودچی را داخل ماهیتابه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و با قاشق انقدر هم میزنیم تا رنگ طلایی به خودش بگیره و عطر خیلی خوشبوی از آرد نخودچی مون بلندشه
  2. سپس از روی حرارت برش میزنیم تا خنک شه
  3. دانه‌های هل را داخل مولینکس میریزیم و میزنیم تا شکل پودر به خودش بگیره و بعد همراه با کره ذوب شده به آرد نخودچی اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم تا شکل خمیر به خودش بگیره.(میتونیم با دست مخلوط کنیم)
  4. با دست از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برمی داریم و به شکل گردو شکلش میدیم و دایره میکنیم میتونیم روی شیرینی یک مرطوب کنیم و روش خلال مغز بریزیم شیرینی رو در ظرف در بسته نگهداری می‌کنیم .
  5. راز خوشمزه شدن این شیرینی بو دادن آرد نخودچی است باید به اندازه تفت بدیم که بوی خوب و مطلوبی از آرد نخودچی بود به مشام برسه. میتونیم به جای کره از روغن جامد استفاده کنیم ولی کره طعم بهتری داره.
  6. نوش جان

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا