تغذیه و سلامت

خواص زیتون

wp:paragraph –>

خواص زیتون را نمیتوان شمرد

زیتون درختچه ای است با ارتفاع حدود ۳ متر این گیاه در اوایل تابستان شروع به گل دادن میکند و میوه آن کم کم در اواخر تابستان به ثمر می‌رسد.

اگر چه میوه این گیاه حاوی چربی بالایی بین ۱۵ تا ۳۵ درصد است اما منبع خوبی از اسید ولئیک (اسیدهای چرب اشباع نشده امگا) و ویتامین e است.

یکی از مهمترین خواص زیتون این است که زیتون می تواند از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری کند و اشتها را افزایش دهد.

از خواص زیتون که صحبت میشود سراغ تک تک اعضاء درخت زیتون نیز میتوان رفت مثلا: برگ زیتون کاهش دهنده فشار خون است و جوشاندن آن برای تسکین دندان درد مفید است.

و اما خواص روغن زیتون

خواص روغن زیتون
خواص زیتون

روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است و باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان خصوصاً سرطان پوست ،

سرطان روده و سرطان پستان در زنان میشود.

این روغن سلامت شریان ها را تامین می کند و مانع آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد حاصل از چربی های روغن به سیستم قلبی عروقی می‌شود.

همچنین کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

روغن زیتون قند خون را تنظیم می کند و باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی می شود.

برای اینکه مواد مفید موجود در روغن زیتون از جمله ویتامین e ترکیبات فرار پلی فنول ها و سایر مواد آن را از بین نرود یا کاهش نیابد،

این روغن باید در مکان های تاریک و خنک نگهداری شود.

برای درمان یبوست، خونریزی لثه ،تقویت لثه، تقویت حافظه برای جلوگیری از سفید شدن مو تسکین،

دردهای روماتیسمی از روغن زیتون نیز استفاده می کنند.

امیدوارم از خواندن مقاله خواص زیتون لذت برده باشید.

برای اطلاع از خواص دیگر میوه ها به صفحه سلامتی راهکار سری بزنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا