چی بپزمسبک زندگی

اسکالوپ مرغ با خامه و کاری

wp:paragraph –>

نام غذا: اسکالوپ مرغ با خامه و کاری

  • گروه غذا: مرغ
  • سختی کار: دو قاشق

مواد لازم جهت تهیه اسکالوپ مرغ با خامه

  • سینه مرغ: سه تکه
  • روغن زیتون: برای سرخ کردن
  •  پیاز متوسط: یک عدد
  •  قارچ تازه: ۲۵۰ گرم
  • پودر کاری: دو قاشق چایخوری
  • خامه نسبتاً سفت: ۲۰۰ گرم
  • اسپاگتی تالیاتی: ۵۰۰ گرم

 یه غذای خوشمزه دیگه هم باهم بپزیم:

خوراک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه اسکالوپ مرغ با خامه :

هر قطعه سینه مرغ را به دو نیم تقسیم کرده و دو طرف شان را با بیفتک کوب بکوبید تا قطرشان کم شود.

اسکالوپ مرغ با خامه

 در تابه روغن زیتون ریخته دو طرف سینه مرغ را سرخ کنید.

اسکالوپ مرغ با خامه

پیاز را خلال باریک بریده و در روغن زیتون تفت دهید کمی که طلایی شد قارچ ورقه شده پودر کاری و خامه را اضافه و خوب هم بزنید،

سینه های سرخ شده مرغ را اضافه کنید و مرتب پشت و رو کنید تا هر طرف آن در سس قرار گیرد.

 بگذارید دو تا سه دقیقه دیگر طبخ شود تا سس کمی غلیظ شود.

این غذا را می‌توان با اسپاگتی یا تالیاتلی را که از قبل پخته و آبکش کرده اید (آنقدر بپزد تا کاملا نرم شود) در کنار اسکالوپ سرو کنید.

اسکالوپ مرغ و خامه
اسکالوپ مرغ و خامه

بیاید غذاهای بیشتر باهم بخوریم:

آشپزی راهکار

امیدوارم از خوردن غذای اسکالوپ مرغ لذت ببرید.

منابع: اپلیکیشن هایکوک – Vista News Hub

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن